にんじん１本分ドレッシング、ビーツのサラダ

前に友達が作ってくれたビーツのサラダ＋すりおろしニンジンドレッシングを真似っこ。

【ドレッシング材料】
にんじん（すりおろす）
オリーブオイル
ホワイトバルサミコ酢
シトラスヴィネグレット
オレンジジュース少々
塩・こしょう
ガーリックパウダー
はちみつ
醤油
レモン汁
マヨネーズ


すべての材料をミルサーでかくはんすると混ざりがよいです。





赤いビーツはアメリカに来てから好きになったもの。
コーンに似たコクのある甘みがおいしい。
色がきれいなサラダは食欲そそるねん。

ところで、日本ではビーツって買えますの？





お昼ゴハンに最後の残りカレーを食べました。
友達が遊びに来てくれたので食べさせたかったのよ。

「カレーがあるから来ない？」

と誘ったらやってきてくれました。


カレーとサラダ、おしゃべりしながらおいしくいただきました。