Italian Salami & Chunky Cheese with Honey Salted Tomato + Fresh Basil Pasta

フレッシュバジルと塩トマトでさっぱり
イタリアンサラミとゴロゴロチーズパスタ
野菜もいっぱい(oﾟ▽ﾟ)o

【材料】
ショートパスタ
イタリアンサラミ
お好みブロックチーズ
オリーブオイル
にんにくみじん切り
鷹の爪
ズッキーニ（緑・黄）
ブロッコリー
塩トマト
オリーブ
ケーパー
黒こしょう
バジルの葉
レモン





鉢に植わったバジルの葉がちょっと枯れかけてきちゃった...
それを見て慌ててパスタを作りました。
塩トマトもあとわずか冷蔵庫に残っていたし。
野菜を足して、イタリアンサラミとゴロゴロチーズを用意して出来上がり。

サラミとチーズは食べる直前まで冷蔵庫で冷しておいて♪
パスタにはパルメザンチーズがお決まりだけどゴロゴロさせるのもいいんじゃないですかね。
Pepper Jack CheeseていうのとColby Jack Cheeseっていうのを少量買ってきました。

秋直前だけどカリフォルニアの日差しはまだ夏っぽい。
っていうか、年中、太陽はサンサンとしてますがね。
なので最後の滑り込み夏メニューで。