大葉の香と塩トマトの組み合わせ
グリルチキンのクリームトマトソース
和の香り漂うイタリアンパスタ
【材料】
リングイネ
オリーブオイル
にんにくみじん切り
鷹の爪
鶏肉（グリルした胸肉を使いました）
塩トマト（塩・はちみつ・ガーリックパウダーと合わせておいたトマト）
ナス（塩水につけてアク抜き→水気を拭く）
オリーブ
黒こしょう
昆布茶
白ワイン
生クリーム
牛乳
トマトソース
大葉
パルメザンチーズ
スカスカになった冷蔵庫を開けて塩トマトと大葉がある...
...と思いついた本日のごはん。
冷凍庫には残りものグリルチキンが少量転がっているし...
オリーブもあるから加えただ。
ナスだけ買ってきたんよ。
クリームパスタにたっぷりの大葉を加えてみたかったんさ。
バジルもいいけど、今日は大葉の気分で♪
昆布茶も加えてあるから和な香り漂うパスタ。
これはウマー！(゜Д゜)(゜Д゜)(゜Д゜)
大葉をたっぷり千切りしたけれど、もっともっとたくさん入れてもよいかもよ。
生クリームだけでも濃厚でよし。
さっぱりめにしたい方は牛乳の分量と調節してくださいな。
あ～！
おいちい！
たくさん食べてしまった...(゜Д゜)
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