こんなパンを見かけたことあるな
ホイップメロンパン
フンワリ甘い~(゚ω゚)
【本日のクッキー生地材料】
unsalted butter 60g
granulated sugar 100g
egg 1
flour 200g
baking powder 1/2 tsp
vanilla extract
unsalted butter 60g
granulated sugar 100g
egg 1
flour 200g
baking powder 1/2 tsp
vanilla extract
メロンパンは英語のwikipediaによると...
A melonpan (メロンパン meronpan) (also known as melon pan, melon bun or melon bread) is a type of sweet bun from Japan, that is also popular in Taiwan, China and Latin America. They are made from an enriched dough covered in a thin layer of crisp cookie dough. Their appearance resembles a melon, such as a rock melon (cantaloupe). They are not traditionally melon flavored, but in recent times it has become popular for manufacturers to add melon to melon bread.
と説明されているので、
味がメロン風というよりその形がメロンっぽいことからそう名付けられた説が強そうね。
メロンエキスを入れてメロン風味に仕上げたものもあるけれど
やっぱりプレーンが好きだな。
中にカスタードも入れてしまおうかとも思ったけれど
ちょっとやりすぎちゃうのでホイップクリームを挟んでみた。
午後のコーヒーのお供さ。
午後の遊びの時間は焼きもの。^^
焼きたてフワフワをかじる。
近所の子供たちが集まっている家へおやつの差し入れにこうやって運搬しました。
運搬というほどの距離じゃなくて
30メートル裏へ歩いて行ったお宅。
今日の溜まり場はそこらしい。
大きなメロンパンはいつものように子供たちの胃に入っていきました。
0コメント