Basil & Cheese Bread

【材料】
Bread Flour 250g
Yeast 3-5g
Salt 3g
Butter 20g
Sugar 20g
Milk 175g
Pesto Sauce 50g
Mozzarella Cheese



ジェノベーゼソースを練りこんでたっぷりチーズをたっぷり振りかけて焼いたパン。
大好評。^^
チーズの焦げ具合がいいしバジルの香りもヨカよ。





９個に分割してこうやって発酵中。

オーブンで焼く１５分ほど。
焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼いてね。

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