Lemon Curd Topped Souffle Cheesecake

お隣さんからLemon Curdを頂いたのよ。
これを使いたくてよくあるメレンゲパイにするかクッキーを焼こうか...
結局、久しく作っていなかったチーズスフレを焼いて塗りたくったで。

これがウマー！

チーズスフレにはレモンカードは外せません。















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