Italian Salami & Roasted Zucchini + Fresh Basil Pasta

採れたてフレッシュバジルたっぷり香る
イタリアンサラミとローストズッキーニのさっぱりパスタ
BBQのお供に

【材料】
お好みショートパスタ
オリーブオイル
にんにくみじん切り
鷹の爪
ズッキーニ（黄色・緑をスライスしてオリーブオイル・塩・こしょうを振ってオーブンでロースト）
トマト
イタリアンサラミ
ケーパー
塩・こしょう
フレッシュバジル
パルメザンチーズ





夏のさっぱりパスタ。

週末になるといつものようにBBQ仲間が集うお外ごはん。
立ち食い簡単ごはんはみんなの持ち寄りで。



お隣さんがこうやって味付けチキンをジュージュー焼いてくれて
（たっぷりてんこ盛りに焼いてくれたのでみんなそばでガツガツ食べている）

私はすぐにできるパスタを用意。
これもお隣さんが
「バジル欲しかったら採ってっていいよ。玄関脇に生えてるからさ」
って、すごい豊作！
わっさわっさ生えてました。

遠慮なくたっぷりちぎり採ってパスタに加えたよ。
香りがふんわり美味しくできました。





外にテーブルをセットアップして。
この後どんどんいろんな食べ物が並べられていく…
乗り切れないほど、食べきれないほどの持ち寄りごはんが勢ぞろい。

近所のLevi's Stadiumで行われていたアメフトの音を聞きながら
ゲームの様子はテレビで見つつ、大人たちは立ち食い。
子供たちはこうやってアメフトをプレーしてました。

日が暮れるともう涼しい、っていうか寒いカリフォルニアの夏は早くも少しずつ終わりかけてきてます。