もち粉でもちもちクリームどら焼き

ちょっとのもち粉を足して
もちもちクリームどら焼き
簡単おやつ(^-^)

【材料】
卵　１こ
牛乳　100㏄
グラニュー糖　30g
はちみつ　大さじ１
ホットケーキミックス　70g
もち粉　30g
ベーキングパウダー　小さじ1/2
あずき
ホイップクリーム

仕事場で…
どら焼きを食べていたお客さまの姿が遠くから目に留まり（笑）
帰ってきて、即、作ってみた自分のどら焼き♡

もち粉をちょい足して食感をもちっとさせました。

あずきクリームにしようか、抹茶を加えようか
栗があったらいいなぁ...
などと考えていたけれど、とりあえず簡単なあずきで♪

緑茶が美味しい午後のおやつ。