Peet's Coffee Cookies

淹れたてコーヒーのお供に
Peet's Coffee Cookies☕️
大人のほろ苦さが美味しい

【材料】
バター　120g
コンデンスミルク　20g
ラム酒　大さじ１
粉砂糖＋カフェオレ粉末　60g
薄力粉　200g
粉末コーヒー　大さじ１
アイシング（粉砂糖50g＋エスプレッソ大さじ１）





紅茶のクッキーも好きだけどコーヒー味のクッキーも大人の味で好きなんだな。
Trader Joe'sで売られているKona Coffee Cookiesが美味しいので
それを目指して自分のレシピで作ってみた。

さっそく焼き上がりを食べてみる。
○o｡(○ﾟωﾟ)ﾉウマー！ヽ(ﾟωﾟ○)｡o○