Mango Mousse + Mango Jello


ローズ型から型はずし失敗(*゚ェ゚*)

Mango Mousse + Mango Jello
でも美味しい(゚∀゚)








【ムース材料】
マンゴーピューレ 200g
マンゴーネクター 100g
粉ゼラチン 5g
レモン汁 大さじ1
グラニュー糖 30g
生クリーム 200g

【ゼリー材料】
水 50g
粉ゼラチン 5g
グラニュー糖 10g
マンゴーネクター250g





綺麗なローズ型ムースにしたかったけれど
型はずしするときにお湯に漬けすぎた~。
(´;ω;`)

でも、ホイップクリームを添えて美味しいもん(^ω^)

















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