洋風生クリーム大福

【生クリーム材料】
ホワイトチョコレート　60g
コンデンスミルク　20g
生クリーム　200g

①耐熱ボールにホワイトチョコと生クリームの半量を入れレンジで加熱。
②よく混ぜ合わせてチョコレートを溶かし
③コンデンスミルクと残りの生クリームを加えて冷蔵庫でよく冷やす。
④ホイップする。

【求肥材料】（出来上がり5個分）
もち粉　75g
グラニュー糖　20g
塩　少々
水　115g

【作り方】
①ホイップクリームを小さく絞り出して冷凍しておく。
②あんこを用意
③耐熱ボールに求肥の材料をよく混ぜ合わせ、お皿で蓋をして45秒加熱。
（日本の600Wでは1分から2分加熱）
→へらなどで混ぜ合わせる。
→45秒ごとに加熱。
→合計3回くりかえす
④クリームをあずきで覆い、求肥が熱いうちに水で濡らした手で広げ、中身を包む。
⑤片栗粉をまぶす。

日本のお茶をいただいたので
美味しい緑茶を飲みたいために作った洋風大福♡
とろ～り♡

緑茶は大事にいただきます♪