ブラウンシュガーグリルサーモン

英語で言うところでは
「Grilled Salmon with Brown Sugar Glaze」よ❤
日本語で言ってもほぼそのまんまだけど。

塩・こしょうをしてバターでほどよく焼いたサーモンを軽く白ワイン蒸し。
さらに、表面にガーリックパウダーとブラウンシュガーをフリフリして
ホイルに包んだサーモンをトースターでチン。

超簡単。
ちょっとリッチに見えるからサーモンは好きよ。

縦にしたり横にしたり
サーモンを動かしたり
パンをかじってはまた写真撮ったり。

サラダはトマト＆バジルのヴィネグレット。
それに、今朝、友人から教えてもらったポテト。

普段より早めの夕ごはん。
ごちそうさま～。