夏野菜と豆のカレー

友達が遊びに来てくれたので、リクエストされていたカレーを作ることに。

いつもデジイチ持参でやってきてくれるから
本日のカレーは盛り付けを美しく。

夏野菜と豆のカレー豪華版！

って言ってもいつもと変わらない私のカレー。
野菜を素揚げしたりローストしたりでちょっとシャレて。

まずは私のコンパクトデジカメによる１枚。

友人のデジイチによる撮影。
デジイチっていいねぇ～。



野菜がたくさん。
中でもナスの素揚げは最高！

オーブンでローストした野菜たちはこんなにいっぱい。

友人のために作ったカレーだから
たっぷり作ってお持ち帰りしていただきましたわ♪

とっても楽しかったデス。