鶏ごぼうごはん

久しぶりに鶏ごぼうごはんを炊き込んだわ。

ドカーンとBBQランチだったその晩は軽く食べる。
もしくは夕ゴハンぬきだってヨカです。
胃がもたれるからねぇ...

【材料】
鶏もも肉
ごぼう
油揚げ
干ししいたけ
しいたけの戻し汁
醤油
みりん
酒
砂糖

フライパンで材料を油でいためて
調味料で濃い目に味付け。

ニンジン・こんにゃく・タケノコなんかを入れてもヨカね。ん？五目ごはんになっちゃうか。

本日は炊き込みで。
炊きたてゴハンに混ぜてもヨカです。
もち米を加えても。
玄米を加えても。

おにぎりにして白ごまフリフリ。

お腹がいい具合だわ。