チキン南蛮とでも言うのかしら？
南蛮っていうのがそもそもどんな意味か知らないのだけど。

タルタルソースは自家製よ。

海老にオリーブオイル・レモン汁・塩・こしょうを振りかけて
高温オーブンで５・６分ロースト。
４００度（華氏）ぐらいのアツアツオーブンでよ。

【Thousand Islandソース材料】
マヨネーズ
ケチャップ
レモン汁
スイートピクルス
塩・こしょう

海老プリプリだ～♪