夕方以降、母さんとっても疲れちゃったの...
サーモンのソテーをアスパラガスソテーにドンと乗せて簡単に。
昼間の元気なうちにBiryaniを作っておいてヨカッタわ～。

【サーモン材料】
生鮭
にんにく
砂糖
サラダ油
ライム汁
醤油
ナンプラー
チリペッパー
ごま油
Cilantro
トマト
シャーロット
ゴマ
オリーブオイル
塩・こしょう
コリアンダー
コーンスターチ

マリネしたサーモンはバター・白ワインでソテー。

【インドの炊き込みごはんBiryaniの材料】
Basmati Rice
アメ色玉ねぎ（みじん切り）
角切りトマト
プレーンヨーグルト
Biryani Mix大さじ２ほど（お好みで適量）
にんにくすりおろし
しょうがすりおろし
水（もしくはチキンスープでも）とBasmati Riceは１：１の分量で。