クルミとクランベリーの全粒粉パン

Whole Wheatって日本語で言うところの何だ？
と思っていたけど、レシピなどでよく見る「全粒粉」だったのかって今日知っただ...(σ゜Дﾟ)σ

本日から秋時間。
秋の夜長にパン作り。
夜も９時になった頃に焼き上がって食べたクルミとクランベリーのパンがウメェ～！

米粉も少し加えたので中はもっちり❤

断面はこんな感じにクルミとクランベリーたっぷりで。