コテージパイ

ツナとアボカドのサラダと食べました。

Cottage Pieは初めて作っただよ。

【材料】
バター＋サラダ油
牛ひき肉
にんにくみじん切り
タマネギ
ニンジン
セロリ
塩・こしょう
ナツメグ
カレー粉
小麦粉
トマト缶
中濃ソース
赤ワイン
Beef Broth
ジャガイモ
バター
牛乳＋ヘビークリーム
飾りにChive。

グレービーソースはMcCormicの粉末を水と煮立たせたもの。←コレがけっこうイケる。

表面をこんがり焼き目をつけようとしたら
周りから焦げてきてしまったワ～ン。

一口食べたけどおいしく仕上がりましたヨ。
カレー粉を少々加えることで風味が増してGoodだわね。

焼きたてクルミパンもおいしく焼き上がって嬉しい～！ウッキー！