サーモンとグリル野菜のキッシュ

スーパーで新鮮な生鮭が安売り。
これは買うべし。
↓

野菜をスライスしてグリル。
塩・コショウで味付けして冷ましておき、
生鮭にも塩・こしょう・白ワインをふって軽くグリル。

パイの底には粒マスタードを薄く塗っておくと香りがヨカよ。
↓

と、ところが...

待たない子供たちに気をとられて無理やり型から取り出そうとがんばってしまっただよ...