Baby Arugula Salad

Arugulaっていう種類の葉っぱがおいしい。
今週はコレがお安いので買ってきたヨ。

超簡単にできるサラダ。
ビーフカレーと食べただ。

ベーコンを炒めて油ごとサラダに投入。
角切りトマトとアボカドを加えて、塩・こしょう・レモン汁で味付け。
松の実をパラパラ。

ちょっと塩っけのあるベーコンとトマトの酸味、アボカドの甘み、そしてレモンのさっぱり感、
松の実のコク...すべてがシンプルでうまい！