おひとりさまランチに頂きもののおでんと自家製キムチ、晩ごはんは鶏肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め

昨日、友達からおでんをいただきました。ヽ(・∀・)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪

そして、今日はご近所にお住まいの韓国人友達に自家製キムチをいただきました。
これまたヽ(・∀・)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪
彼女が作るキムチが最高においしいのだ～。
前回、ご馳走になったときに「たくさん作ったら是非分けてね」って伝えておいたので
親切にも家まで持ってきてくれました。

さっそく白いごはんを早炊きしてスタンバっている間にもキムチをパクパク。
豚バラと一緒にごま油で炒めるのがおいしいというので、ごはんが炊ける間に炒める。
さらに、お豆腐といっしょに食べるのもおいしいのだと。
明日はお豆腐と食べるぞ。

午後に遅めのおひとりさまランチを食べたせいで、夕ゴハンの支度するのがまったく億劫になってしまった...
面倒くさいながらも作った鶏肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め。

和食と韓国料理・中華いろいろごはん。
白いお米はやっぱおいしいなぁ～。
キムチはまだたくさんあるから、また明日のひとりランチに食べるのだ！(･∀･)

自家製キムチ、ウメェ～！＼(o￣▽￣o)／