クリームチーズパイはアメリカのおばあちゃんレシピ

American Cream Cheese Pie

私が作る簡単手作りお菓子の中で、母が一番好きなもの。
クリームチーズパイは濃厚でアメリカ～ンなチーズケーキ。

実家の両親がやってきて９日目の最終日、母の好物を作りました。

昔、アメリカにやって来てすぐに頂いたレシピをずっと使い続けてます。
友達の義Grandmaのレシピだとか。
２層になっている上の方はサワークリーム。
下はＮＹスタイルのチーズケーキ。

こってり、だけど一カットはペロリと食べられてしまうおいしさ。

また母がやってきたら作ってあげるのだ。