ホワイトチョコチップ＆マカダミアナッツクッキー

　　　　　　　　　　　　　White Chocolate & Macadamia Nut Cookies

【材料】
バター（スティック状のものを１本）　113g
粉砂糖　80g
卵黄　１個分
バニラエッセンス　少々
薄力粉（アメリカではSofta Silkを）　120g
アーモンドプードル　60g
ホワイトチョコチップ　50g
マカダミアナッツ　30～50g（お好みで）


①室温に置いて柔らかくしたバターに粉砂糖を入れて混ぜる。
②卵黄を入れて混ぜる。
③バニラエッセンスで香りづけ。
④ふるった薄力粉＋アーモンドプードルを加えてゴムベラで混ぜる。
⑤チョコチップとナッツを加える。

350度（華氏）で１５分～２０分で焼く。


Food Networkの料理番組を見ているとアイスクリームスプーンをよく使っていることが多いので
私もクッキー生地やドロドロしたものはこんな風に使ってます。これは小型版。
↓

ホリデーシーズンになるとCostcoであれこれ素敵な商品が並ぶ中、
今年はコレを買ってしもうた。
↓

前から気になっていたシリコンベイキングシート。
みなさま、よくお使いのようだけど、なるほど、使ってみるととっても便利～♪
小１枚・中２枚、合計３枚で２０ドルしないお値段はお安いでしょう。
買ってよかったモノです。

この季節、Costcoへ行くとアレもコレも欲しくなってちと興奮気味。
鼻息荒くなってしまうけど、どうにか買いたい衝動を我慢...
あぁぁぁ～。これから超安売りっていう季節。
どうやって乗り切りますかね...(-ω-；)ｳｰﾝ


クッキーは焼き上がってすぐに味見。
ウマー！｡･∀･)ﾉ彡☆
残りは明日のおめざに食べるのを楽しみに起床するのだー（≧∇≦）ﾀﾞｰ！











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