Double Honey Cream Bread
【材料】
Bread Flour 200g
もち粉 50g
塩 3g
はちみつ 20g
Honey Powder 20g
バター 30g
卵黄+牛乳+生クリーム 180g
ドライイースト
Honey Powderっていうものが便利だという話を友達から聞いて、
コレは買わねばイカンっ!
と、すぐに買いに出かけたのでした。
韓国系スーパーで買いました。
お値段、なんと、1袋(約450g)で1.99ドル。安っ。
普段使うはちみつと粉末はちみつでダブルだよ~。
生クリームの分量もお好みでたっぷり加えて❤
私はクリーミーなものが大好きなので、牛乳と生クリームは1:1の割合で。
さらにもち粉も入ってるからふんわり、ウメェ~!━(≧д≦*)━!!!
焼く前にクープを入れたそこにはちみつをたっぷりとかけて❤
子供たちに大好評で、一人1本を平らげてくれました。
母さんは一切れを試食したのみ。
週末のおやつにはちょうどいいパンです。
この日、「しまちゃんもハロウィーンのコスチュームを着せるの!」と
子供たちにパンツをかぶせられてのご登場。
「ボク、しましま島のしまじろうです」
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