鶏の唐揚げとトッポギの韓国風ソース炒め

떡볶이を買ってきただよ。←ハングル語をコピーしてきました。

鶏の唐揚げとトッポギの韓国風ソース炒め

【材料】
鶏もも肉（酒・醤油・にんにく・ショウガに漬けて片栗粉をまぶして油で揚げておく）
トッポギ（軽く茹でて柔らかくしておく）
ネギ
えのき
醤油
みりん
酒
ゴマ油
にんにくすりおろし
粉末唐辛子
コチュジャン
タマネギすりおろし
はちみつ


合わせダレはあらかじめよく混ぜておき
ネギ・えのき・トッポギを油で炒めて唐揚げを加える。
ソースを加えて出来上がり。
白ゴマをフリフリ。

韓国人はトッポギをどうやって調理するかは知らないけれど、これはこれで激ウメェ～！ヽ(^▽^@)ノ

甘辛ソースと唐揚げ・ネギっていう組み合わせ、最高～♪









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