クルミとクランベリーのパン・ド・カンパーニュ

クリームチーズとくるみにしようかと思ったけれど、
日本へ帰省する前に少しだけ使ったクリームチーズのパッケージを開いてみると...

カビ発見。( TДT)

仕方なく、クルミとクランベリーのパンを焼きまちた...

切ってみるとこんなんデス。
少々、具に偏りがありますな。

外はパリパリ、中はしっとりと、でも重すぎず、
今日もバッチリライ麦パンが焼けました。










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