焼き立てフカフカパンにサーモンバーガー

Grilled Salmon Burger wtih my Spinach Pesto Sauce

Spinach Pestoは昨日の残りがたくさんあって
冷凍保存する前に「そうだ！サーモンにぶっかけだわ♪」と思いついて、少量を冷蔵庫に入れておいたもの。

パンがちょうどいい具合に焼けまして
↓

パンを切ったらバターをぬりぬり。
大人向けには粒マスタードやHorseradish（西洋わさび）などもぬりぬり。
下から葉っぱ・トマト・赤タマネギ・サーモンをのせて、Pestoソースとマヨネーズを乗せる。

んんん！ウメェ～！（≧U≦）
でも、食べにくい～っ！
早く食べないとソースがタラタラ垂れるし、サーモンの重みでハンバーガーが崩れていってしまう...ヒィィッ！
それでもおいしければヨカね。





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