ほうれんそうと種なしグレープのサラダ

Spinachサラダパックが１ドルとお安かった今週、ほうれんそうを何かに使えないかと思っていたけれど
普通にサラダにしてしまったー。

Spinach Salad with Seedless Grape

【材料】
Baby Spinach
種なしブドウ（半分に切る）
ピーカンナッツ（フライパンで軽く炒る）
アボカド（レモン汁をふっておく）
Fetaチーズ
オリーブオイル
オレンジマスカットシャンパンヴィネガー（赤ワインヴィネガーなどでも）
レモン汁
塩・こしょう


混ぜるだけ。
簡単サラダ。
でも、ぶどうの甘みがおいしいデス。

Orange Muscat Champagne VinegarはTrader Joe'sで買えるもの。
お気に入りの調味料のひとつ。
もうすぐなくなってしまうからまた買いに出かけなくては。

さわやかサラダ、ごちそうさまでした～♪


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