パンプキンチーズケーキ

２日前に作ったかぼちゃのスフレちゃんに続いて、ベイクドチーズケーキを焼きました。

普通のかぼちゃのチーズケーキ

かぼちゃをひとつ買うとケーキがふたつ作れます。
だからスフレちゃんとベイクドチーズケーキを作ったのさ。

【材料】
かぼちゃ半分（柔らかくして皮を除きつぶしておく）
クリームチーズ　１パック
グラニュー糖　100g
全卵　２個
サワークリーム　100g
生クリーム　100g
薄力粉（ふるっておく）　30g
シナモン　少々
土台はバターとクラッカーで。

混ぜたら網に通してこすとなめらかになりま～す。

型に流し込み、３７５度（華氏）のオーブンで１時間ほど。様子を見ながら焼いてください。
お湯をはった上に網をのせ、その上にのせて焼きました。
湯せんしてもそのまま焼いてもどちらでもヨカよ。

混ぜて焼くだけ。
コレも簡単～！

スフレはフワフワ、コレはしっとり、そして滑らかな口どけに思わず唸ります。
んんん～っ！ウメェ～！♥(｡￫v￩｡)♥