フローズンクレームブリュレ＆カリカリキャラメルプリン

フローズンクレームブリュレは友人宅でごちそうになったもの。
カリカリキャラメルプリンは昔、レストランで食べたことがあるプリン。

どちらもおいし～！

クレームブリュレはガスバーナーでやや焦げ気味^^;
手前のカリカリキャラメルはスプーンでコツコツ割りながら食べるのがウマー！

クレームブリュレもプリンも卵黄だけを使うレシピを見ています。
卵白が大量に余ったら決まって作るものは

やっぱりスフレちゃん❤

昨日も作ったけど、今日は友達のところに持っていくものを焼いてしまっただよ。
卵白６個分で作るスフレは驚くほどにフワフワ～！シュワ～！な口どけ。
たまらんー！

今週末は疲れを癒すために家でのんびりさん。
でも、あんまりボーっとしすぎると疲れがとれません。
明日からまた一週間、がんばりスマッシュ♪