オニオンハムチーズブレッド

タイトル通りのパンです。

生地はパン焼き機でコネコネ。
一次発酵後、長方形に伸ばして、チーズとハムをパラパラ。
生地をクルクルして８等分。
油を塗った型に入れ、マヨネーズをアミアミに、タマネギスライスをフリフリ→二次発酵。


ところが...

...

母さん、パンのことをすっかり忘れておっただ...

１時間以上も二次発酵させていたパンは放置されてバフンバフンな状態。
型からはみだしつつありそうで
「だ、だ、大丈夫かなぁ...？」
と思いながらもオーブンで３０分焼く。

一応、おいしそうにできました。

が...

型から出ない(´-ω-｀)

しっかり油を塗ったからスポンっと出るハズだけど
バフンバフンになった生地が油を吸ってしまったっていうようなカンジ。

型から出せないまま撮影。
↓

無理やり出してちぎっての撮影。
↓

夕ゴハンに食べました。