肉詰めタマネギとローストいんげんサラダ

イタリアンソーセージで作るStuffed Onionでございます。

ピーマンとズッキーニの肉詰めは作ったことがあるから、今日はたまねぎ。
次の肉詰めは...
かぼちゃ？トマト？
かぼちゃはデカすぎるなぁ...
トマトは水っぽくなりそうで難しそう。
じゃなんだろ？

たまねぎは皮を剥いて丸ごとのまま１０分ほど塩ゆですると
中身が取りやすいです。


マッシュルームといんげんをローストしてサラダの上に盛る。
よく食べるサラダ。

初めて作ったダッチチーズブレッドは上に塗るトラ生地が失敗。
美しいパリパリ感が出ませんでした。ションボリ...
失敗作の写真はナシってことで。

今夜もご馳走さまでした～。