グレービーソースがおいしいローストビーフ

今週、近所のお店でお安い牛かたまり肉をローストしただよ。

基本のローストビーフと
↓

タイ風ドレッシングを添えてタイビーフサラダ
↓

フライパンで焼き目をつけてオーブンでロースト。
一緒にローストした野菜はグレービーソースとなって旨みぎっしり。
↓

なぜだか今日はやたらと疲れたわ。
サッサと食べたらもう寝るべ...