お手軽ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフは手軽に作れておいしい。
簡単で豪華に聞こえるその名前。

味にシマリが出るように粒マスタードを少々加えるのがポイントよ。
パンチが出ていい具合になりま～す。

【材料】
牛肉薄切り
たまねぎ
マッシュルーム
サラダ油＋バター
小麦粉
Beef Broth
Cream of Mushroom缶詰
サワークリーム
粒マスタード
トマト缶詰
ケチャップ
中濃ソース
塩・こしょう

バターライスやエッグヌードルにかけてパセリをパラパラ。

爽やかなグレープフルーツサラダと一緒に食べました。