器のたくさんある場所で和のランチ
【おにぎり材料】
白米(こんぶ・ダシダを入れて炊く)
醤油
みりん
つゆの素
ワサビ
白ゴマ
マヨネーズ
市販の鶏そぼろふりかけ
韓国のり
お米が炊き上がったところでマヨネーズを加えてコク出し。
材料をよく混ぜたらお米に味付け。
おにぎりの形にして韓国のりでまきまき。
焼きおにぎりにすると香ばしくておいしい~。
白菜の煮浸しは千切りショウガたっぷり、
味噌風味のサバ缶・焼き豆腐・油揚げを入れてだし汁で煮て味付け。
具いろいろ豚バラ肉のお汁と。
3種類のブレンド味噌とコチュジャンでFusionよ。
手作りの陶器で頂く素朴な和食。
幸せごはん。
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