枝豆クリームチーズの海老のせアパタイザー

Edamame Cream Cheese & Shrimp Appetizer



【材料】
クラッカー
冷凍枝豆
クリームチーズ
サワークリーム
レモン汁
塩・こしょう
ガーリックパウダー
ドライオニオン
マヨネーズ
海老(塩ゆで)
アボカド
トマト
レモン
黒コショウ
パセリ(チャイブなどでも)


12月になりました~。
こんなオサレメニューに凝りたいもんです。
パーティの予定はないものの、何かのときには役立つ一品。
実は、Thanksgivingのお呼ばれのときに作った枝豆ディップ。
本当はこうして美しく飾りたかったものの、結局、慌ただしくなってディップのみとなってしまったのでした。

枝豆からマヨネーズまでのすべての材料をフープロで混ぜ合わすだけ。
簡単。
アボカドとトマトは小さく角切りにして乗せてあります。
海老がちょっと大きめだけどオサレでおいしい~。



















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