トルテリーニチーズクリームシチュー

【材料】
鶏胸肉（市販のグリルチキンを使いました）
ベーコン
オリーブオイル
にんにくみじん切り
マッシュルーム
じゃがいも
スイートポテト
Leek（西洋ネギ）
ニンジン
セロリ
コーン
塩・こしょう
チキンスープ
ホワイトソース（バター・薄力粉・牛乳・ヘビークリーム）
モッツアレラチーズ
トルテリーニパスタ
ブロッコリー
カリフラワー
クルトン
パセリ


①ベーコンを炒め、オリーブオイル・にんにくを加え香りがたったらチキン・野菜を炒める。
②野菜に油が回ったら塩・こしょうで味付け。
③チキンスープを注ぎ野菜が柔らかくなるまで煮る。
④ホワイトソースを固めに作り、スープの中に加える。
⑤チーズを加え、ブロッコリーとカリフラワーを添え、パスタを加えて出来上がり。
（ちゃんと塩ゆでして用意しておいたのにブロッコリーとカリフラワーを入れ忘れました...あ～ら～＠＠）




夕方、すっかり寒くなったところで胃にしみるおいしいシチュー。
カレー風味にしようかと思ったり、豆乳シチューにしようかと思ったり。
パイ生地をかぶせてオーブン焼きしたいところだけど、ポットパイをする器がないのよーーー。残念。

代わりにバケットを用意してシチューにディップしました。

野菜たっぷりすぎて具ばっかりですけど
ウメェ～！

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