圧力鍋でチキンのトマト煮込み

柔らかチキンのトマト煮込み





【材料】
鶏もも肉(塩・こしょう・ガーリックパウダーで味付け。小麦粉をはたいてバター+オリーブオイルで焼き色をつける)
白ワイン
オリーブオイル
にんにくみじん切り
タマネギスライス
キャベツ
マッシュルームスライス
トマト缶
塩・こしょう
パプリカ
はちみつ
ケチャップ
ウスターソース
サワークリーム
パルメザンチーズ
飾り用パセリ


白ワインは1カップドボドボ~っと入れてあります。
香りがいいわ~。
サワークリームでまろやかになったし、パラパラふりかけたパルメザンチーズもいいです。

ウメェ~!


ごはんはバターライスで♪

カリフラワーのピクルスをサイドに。

プールのあとで腹ペコになった子供たちが3杯もおかわりしたゴハン。
大好評でした。















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