魅惑のインドライス、何ていうゴハンだろか...

インド人レシピ、友達からゲットして作りました。

到底、これは日本ではつくれないもの。
スパイスが手に入らないからね。
それとも東京のどこかにインドスパイスが手に入れられる場所でもあるのだろか。

使うスパイスを２種類、調達してきました。

Puliogare
Concentrate Cooking Tamarind

この二つが手に入ったらインドの香り漂うおいしいゴハンが出来上がるヨ。

残念ながら、日本の皆さまには伝わらないかもしれないおいしさ、ウメェ～！≡゜∀゜)≡゜∀゜)≡゜∀゜)

もっとインド料理、習いたいデス。
病みつき！















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