ミートボール・トマト&ブロッコリーのピーナッツバタークリームパスタ

Meatballs, Tomato & Broccoli Spaghetti
with Peanuts Butter Creamy Sauce





【材料】
パスタ
オリーブオイル
にんにくみじん切り
ミートボール
トマトざく切り
ブロッコリー(軽く塩ゆでしておく)
塩・こしょう
白ワイン
生クリーム
ピーナッツバター
パルメザンチーズ


ピーナッツバターと生クリームの組み合わせがおもしろそうだなぁ...と、どこかで見たことを思い出して作ったパスタ。

半ガロン(約1.89リットル)の生クリームを冷蔵庫に常備しているMore子にしては、手軽に作れる一品。
ピーナッツバターもCostcoサイズのものが置いてあるから、パッパと作れるこんなパスタは週末にぴったり♪

本日、土曜日にもかかわらず、子供のPlay Dateにお付き合い。
半日、たっぷりと外で遊んで、程よく疲れて帰ってきたあとに作ったんだよ。

コクあってウメェ~!d( ̄◇ ̄)b


















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