しょうがの香りがフワ～、鶏ごぼう炊き込みおこわ

地味ゴハン...( ゜Д゜)

鶏ごぼう炊き込み

よくありがち炊き込みゴハンですね^^;

鶏もも肉は醤油・酒・しょうがでしっかりと味をつけてから、フライパンでごま油と炒めてあります。
油揚げ・ごぼうも一緒に炒めまして、お好みのソースと絡め、昆布もいれまして、炊飯器でスイッチオン。
お米はもち米と白米を半々です。
よく洗って３０分水に浸し、ザルにあげて水気を切ることでなぜかおいしくなるんだわ～。


白ゴマふりふり、大葉もたっぷり。

残りもののすき焼き・お雑煮・なますもテーブルに並べて、と。

実は、こんな地味ゴハンが一番ウマ～！ (゜Д゜)なんだわよね。














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