チキンカツのクリームマルサラソース添え

【ソース材料】
オリーブオイル
にんにくみじん切り
タマネギみじん切り
マッシュルーム
バター
小麦粉
マルサラワイン
チキンストック
ヘビークリーム
ウスターソース少々


レモン汁や粒マスタードを加えてもうまかね。


チキンカツに添えました。

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