牛ごぼうキムチ炊き込みごはん、マヨたまご炒りのせ

【材料】
白米
もち米
昆布
牛薄切り肉（タレに漬けこむ）
醤油
みりん
砂糖
コチュジャン
粉唐辛子
Yoshidaソース
ごま油
マヨネーズ
ごぼう
キムチ
ネギ
にんにくの芽
えのき
油揚げ
炒り卵（溶き卵にマヨネーズ・砂糖を加えて炒る）
韓国のり
大葉
白ゴマ



More子の好物は炊き込みご飯。
中でもコレが一番好きなのよ。
食べたくなって作りました。


辛さは調節してね。
けっこう辛めが好きなのでコチュジャンと粉唐辛子をたっぷり入れました。
でも、炒める時にマヨネーズも入れるのでなんとなくフンワリした味に仕上がります。
Yoshidaソースも使うので濃い甘め＆辛いって感じの仕上がりです。


甘くしたふんわり炒り卵も一緒に食べるとウメェ～のよ。


大葉の千切りも用意したわ。

具はたくさんあるからまた明日のお昼に炊くざます。















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