柿のアーモンドクリームタルト

この時期になるとお隣さんご一家から大量の柿をいただきます。
今年も食べきれないほど持って来てくれまして、さっそく、タルトにしてお返ししました。

アーモンドクリームのタルトが一番好きだすよ。
アプリコットジャムなどでツヤだしをするところを、柿ジャムも手作りしてツヤツヤしました。
あ、粉砂糖をフリフリしてしまったのでツヤが隠れてしまいましたけどね。


「Oh!That's so beautiful!!!Thank you More子!!!」


とアメリカ人らしい反応をいただけましたヨ。

お隣さんご一家に何か差し入れする甲斐があります。^^














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