ベイクドチーズケーキタルト

【フィリング材料】
クリームチーズ１箱
サワークリーム　100g
全卵　２個
グラニュー糖　100g
生クリーム　100g
バニラエッセンス　適量

覚えやすい分量で混ぜるだけ簡単チーズケーキタルトです。
タルトがなくてもそのまま混ぜて焼くだけ～。
アメリカの濃厚なチーズケーキに比べて若干の軽さがあって食べやすいです。


久しぶりのチーズケーキでした。

表面が膨らんだあとでしぼむことでできる割れ目はどうにかなりませんかねぇ。
オーブンの焼き加減が問題なんでしょうか...















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