クリームチーズとくるみの平たいミルクパン

Cream Cheese & Walnuts Flat Milk Bread





日本のパン屋で見かけそうなクリームチーズとクルミのパン。

ミルキーな生地が好きなので、たいていのパンはミルクと生クリームで捏ねてます。
さらに、30gほどのもち粉も使うのでちょっぴりモチっとした食感がいいです。

レーズンも入れてしまおうかと思いつつ、子供ウケしそうにないと思ったのでパスしました。
すると...

「ナッツはイヤだ」

って言われてしまいました...


撃沈。


でも、焼きたてだから激ウマですぞ。















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