フライパンで炊き込みバジル海老ピラフ

Pesto Shrimp Pilaf




【材料】
お米(洗ってザルにあげておく)
海老
オリーブオイル
バター
にんにくみじん切り
塩・こしょう
白ワイン
タマネギみじんぎり
色ピーマン
マッシュルーム
オリーブ
Pestoソース
スープ
バジルの葉(飾り用)
レモン



簡単にできて見た目少し豪華なピラフ。
ジェノベーゼソースの色が加わって鮮やかな色ではないものの、食べると見た目よりもずっとおいしい。

フライパンで炊く時にはいつも9分。
こんなん炊き上がり図。↓





バジルの香りにやられる~。
ついでにレモン汁もたまらないの~。















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