カレーの香りがフンワリ、チキン南蛮

ジューシーな鶏もも肉に塩・こしょう・ガーリックパウダー・カレー粉を少々フリフリ。
片栗粉、もしくは小麦粉をはたいて油で揚げて、甘酢あんにくぐらせ、とどめのタルタルソース。

みんな大好きね、チキン南蛮。

白いゴハンがすすむくんの晩ごはん。

ガッツリおかずに炊きたての白米でお腹いっぱいになるから、こんなときにはお汁も用意しないのよ...

一皿で満腹、ごちそうさま～。

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