スンドゥブチゲ&ナムルと野菜たっぷりフライパン焼きビビンパブ

Sundubu jjigae 순두부찌개




あさりを買ってきたのよ。
スンドゥブも99セントとお安かったです。
厚切り黒豚バラ肉を調味料で味付けしてキムチと共に炒めて市販のスンドゥブスープを注ぎ
その他の材料を加えて煮る。
ネギたっぷり、きのこを加えて。
たまごとじ~。


フライパン焼きビビンパブには、こんもりとサラダの千切り・のり・韓国ハーブ・白ゴマたっぷりをてんこ盛り。
あるお店の石焼きビビンパブにはサラダ菜の千切りが盛られていたのを真似しました。
下の具がさっぱりと見えませんけど。
韓国たくあんごはんの上にいろいろナムル・ヤクコチュジャン・たまごを乗せて、食べる時によくまぜまぜ。
ごま油の香りがたまりません。


韓国料理万歳。















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