本格中華蒸し焼き麺で海老ネギ塩焼きそば

【材料】
中華細麺
サラダ油
ごま油
にんにくみじん切り
ショウガ千切り
海老
酒
ネギ
ニラ
セロリ
しいたけ
塩・こしょう
ウェイパー
酒
醤油（Seafood Soy Sauceを使ってより本格派）
オイスターソース
レモン汁
糸唐辛子




日本では手に入りにくい中華麺は歯ごたえのいい本格麺。
レモン汁を加えたネギ塩風味でさっぱり頂きました。
ウェイパーも大事な調味料。
プリプリジャンボ海老とネギ・ニラ・セロリがおいしい。



韓国のりたっぷりのたまごスープと食べてごちそうさま～。














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